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假奶粉的危害比“没营养”更可怕
很多人以为,假奶粉就是往里头掺点淀粉、白糖,孩子吃了没补着,顶多是白花钱。这种想法把事情想简单了。
真查过几起案子就知道,那些作坊做假奶粉,不是舍不得放料,而是根本不敢照真的做。真奶粉里有蛋白质,一检测就能验出来,作坊没那个工艺,也舍不得买原料。怎么办?往里头加三聚氰胺。这玩意儿含氮量高,一化验,蛋白质数值就蒙混过关了。
三聚氰胺吃进小孩肚子里,不消化、不代谢,堵在肾小管里。孩子尿不出来,肚子鼓得硬邦邦,哭都没力气。这不是营养够不够的问题,是要命的问题。
就算躲开了三聚氰胺,还有别的坑。假奶粉没法做到无菌灌装,奶粉罐子一打开,里头可能混着沙门氏菌、阪崎肠杆菌。成年人吃了顶多拉两天肚子,婴儿肠道壁薄、菌群还没建起来,细菌钻进去就是败血症。
更隐蔽的一种,不在罐子里动手脚,在标签上动手脚。拿固体饮料冒充特配奶粉,包装印得跟真的一模一样。过敏的孩子、早产的孩子,必须吃特殊水解蛋白配方,普通奶粉里的蛋白质分子大,肠道过敏的孩子吃了,黏膜水肿、便血,长期喝下去发育迟缓,个子长不高,智力也受影响。
还有一种危害,是拖出来的。孩子喝了假奶粉,不长肉、老生病,家长不往奶粉上想,今天跑儿科,明天看消化科,后天查免疫科,钱花光了,病因找不到。等最后发现是奶粉的问题,孩子亏空的那些营养,长身体最关键的那几个月,已经补不回来了。
假奶粉当然没营养,但比没营养更毒的是那些故意加进去的工业原料,是不小心混进去的病菌,是挂羊头卖狗肉的标签。买奶粉尽量找正规渠道,不是矫情,是有些底线的代价,没人替孩子扛。
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