第七届中国粮食交易大会一线观察

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-15 07:43:28

7月12日至14日，第七届中国粮食交易大会在沈阳举办。本届大会以“粮安天下聚合力、产销融通促发展”为主题，展会面积超10万平方米，吸引了4000多家企业、2万余名行业人员参会。以下是关于此次大会的一线观察：品牌意识增强，产销合作深化：大会现场，五常大米、宁夏枸杞等地域特色产品备受关注。众多企业正从“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌”转变。例如辽宁开原市周氏米业有限公司，通过参加展会等方式，将家乡大米推向全国，其水稻种植面积近万亩，产品销往多地。同时，粮食产销区之间合作模式不断创新，从传统产销对接向订单农业等更深层次发展。如山东华瑞集团与内蒙古企业合作，从面粉生产延伸至技术研发等领域，助力对方扩大生产与销售范围。此外，第五届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会同期举办，带动脱贫地区共同受益，广西依托优质香米资源，打通从稻谷到米粉的价值链条，柳州螺蛳粉全产业链销售收入可观，带动大量人员就业。全谷物受追捧，健康消费升级：全谷物食品成为企业竞相布局的新亮点，全麦面包、高纤饼干、混合杂粮米糊等产品在主粮企业展区占据醒目位置。国家粮食和物资储备局科学研究院展出的高纤维馒头等特色食品吸引众多试吃人群，通过技术改进，这些食品在保留营养的同时实现了柔软口感。金沙河集团等多数主粮企业都摆出了藜麦、燕麦等创新产品，全谷物产品正从概念走向货架主流，消费者的健康需求推动着粮食产业从量到质的变革。科技元素亮眼，赋能产业发展：粮食产业领域的各类“黑科技”频频亮相，从仓储到加工，科技正重塑粮食产业链的每一个环节。中科芯禾的平仓机器人可在粮堆内快速行走、自主避障，能将高低不平的粮堆修整平整，效率比人工提升10倍。中粮集团的“黑灯工厂”，无需灯光照明，工作人员通过平板电脑即可掌控生产进度。合肥泰禾智能科技的AI智选天眼Pro大米色选机，搭载可见镜头和红外镜头，能更精准地剔除大米中的杂质。此外，智能粮情监测系统、真菌毒素全自动检测仪等也纷纷亮相，展现了科技为粮食产业高质量发展提供的坚实支撑。产销对接高效，平台作用凸显：粮交会为粮食产区与销区的企业搭建起了合作共赢的桥梁，产销高效对接的场景不断上演。辽宁绿谷农业发展有限公司与广东采购商达成“万吨级”意向合作，其生产的“胜利谷”牌小米因品质优良入选“辽宁好粮油”产品名录。大会开幕式上，辽宁与13个省区达成战略合作，签约项目10个、金额9.6亿元，辽宁展区同期活动中，粮油企业与省内外客商签约项目24个，达成交易金额40亿元。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

第七届中国粮食交易大会一线观察

相关帖子