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外卖大战卷土重来，补贴争夺战再起，主要是因为即时零售市场潜力巨大，各大平台希望通过补贴抢占市场份额，同时借助外卖流量带动其他业务发展。具体原因如下：即时零售市场增长潜力大：据商务部数据，预计2025年即时零售市场规模将超过1万亿元，同比增长29%，2025至2030年即时零售市场复合年增长率为15%，到2030年突破2万亿元规模。在传统电商增速放缓、外卖市场增长乏力的情况下，即时零售成为存量市场中少数仍保持双位数增长的赛道，吸引了各大平台布局。外卖与即时零售要素相似：外卖与即时零售的关键要素高度类似，都涉及用户需求、商户供给以及履约能力，这使得把外卖打造成流量入口更具可操作性。平台可通过外卖业务积累的用户、商家和骑手资源，快速切入即时零售领域，实现业务拓展和流量转化。平台试图以高频带动低频：外卖是高频消费场景，电商相对低频。京东、淘宝等平台希望通过补贴吸引用户使用其外卖服务，将高频的外卖流量转化为低频电商的流量，从而提升电商业务的活跃度和订单量，形成业务闭环，带动电商及其他相关业务发展。提升平台日活与市场份额：以京东为例，其上线外卖业务后，希望通过外卖导流提升平台日活。淘宝闪购通过大额补贴，日订单数快速增长，从5月2日的超过1000万单增长至7月5日的超过8000万单，市场份额显著提升，其他平台为了不被抢占市场，也纷纷加入补贴大战。政策支持引导行业发展：《国务院办公厅关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》提出要加强对即时配送行业的政策支持引导，增强其服务和带动能力，营造良好发展环境。这让平台企业更有动力投入资源到外卖及即时零售领域，通过补贴等方式扩大市场规模，享受政策红利。
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