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近日，陕西省食品药品安全委员会办公室、省工信厅、省农业农村厅等六部门印发了《陕西省食品添加剂滥用问题综合治理方案》。方案旨在全面加强从农田到餐桌全过程食品添加剂监管，有效遏制食品添加剂滥用行为。具体内容如下：重点任务： 加强源头监管：加强食用农产品“三前”环节使用具有防腐、保鲜功能的农药监管，开展相关食用农产品风险监测。同时，加强进口食品添加剂检验监管，以及相关化工产品、工业原料生产行业管理。 排查生产销售风险：持续开展食品添加剂生产许可风险排查，督促企业按标准生产。深入开展食品添加剂销售环节风险排查，整治食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂问题。加强餐饮服务环节食品添加剂使用监管，督促餐饮服务提供者做好进货查验。 推动社会共治：督促指导相关食品行业协会加强行业自律，组织企业作出规范使用承诺，落实非必要不添加原则。及时发布政策宣传等信息，引导消费者理性认识食品添加剂。鼓励企业内部“吹哨人”及消费者投诉违法违规线索。工作要求：各地区、各相关部门要聚焦突出问题，强化协调联动，对重点品种、重点环节、重点区域深挖细查。要强化风险排查和分析研判，加大重大案件查办、典型案例曝光力度。
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