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选购即食沙拉、鲜切果盘需注意！官方发布提醒

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xinwen.mobi 发表于 2025-5-21 06:08:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2025年5月19日，市场监管总局和中国消费者协会联合发布消费提示，提醒消费者在选购即食沙拉、鲜切果盘时需注意以下事项：选择正规购买渠道：尽量选择正规超市、农贸市场、电商平台等监管严格的渠道选购，可最大限度保障产品安全。关注产品储存条件和保质期：特别注意即食沙拉、鲜切果盘等产品的冷链储存条件，确保其处于合适的冷藏温度（一般为0-5°C），不要食用过期变质产品。留意农药残留和微生物污染指标：我国对食品中农药残留和微生物污染有明确规定，如《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》规定，即食果蔬制品中沙门氏菌、大肠埃希氏菌等致病微生物不得检出。消费者可关注产品的检测报告，了解相关核心检测指标。此外，不同种类果蔬的清洗方法有差异，叶菜类建议流水冲洗后浸泡15分钟，浆果类推荐使用小苏打水清洗，根茎类最好削皮处理。如果购买的即食沙拉、鲜切果盘尚未开封，可在0-5°C条件下冷藏贮存，并在标签标示的保质期内食用，通常保质期不超过72小时；如已打开包装，要用保鲜膜将其包覆起来，并置于0-5°C条件下冷藏贮藏，保存时间最好不要超过4小时。
产品, 即食, 沙拉, 鲜切, 果盘

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